チーズフォンデュ

娘のリクエストにより、夕食はチーズフォンデュ。

COOKPADのレシピを参考に、
ピザ用のチーズと、牛乳、小麦粉で元を作ります。
これを耐熱皿に入れて温める。

具材は、茹でたジャガイモとブロッコリー、炒めたウインナーと、フランスパン。

耐熱皿は、そのままホットプレートの上に設置し、空いた部分で、ジャガイモ、ブロッコリーやパンを温める場所として利用。



トロリと、なかなかイイ感じでできました。

次は、チョコフォンデュだな。