チキン

夕食作成当番でしたが、手抜きの対応をしました。

刻んだ玉ねぎを、醤油とお酒とミリン＋お水で煮込んで、
これに卵を溶いてかき混ぜて玉子あんをつくります。

あとは、買ってきたチキンカツをカットして、
ご飯にのっけて、最初に作った卵あんをかけるだけ。



チキンカツ丼の出来上がりです。

手抜きですが、娘は喜んでくれましたね。