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うちごはん＠肉どうふ　 [うちごはん]

夕食当番でした。

時間もなかったので、簡単なもので対応。

ひき肉と、豆腐で「肉どうふ」

生姜で臭み消して、

お酒とミリンと醤油で味付け

シンプルで、楽ちん。

量もあって、イイ感じ。

適当な調味料の配分でも、味はブレないしね。

2023-03-21 09:32 nice!(8) コメント(0)
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CD購入：摩天楼オペラ『COUPLING COLLECTION 08-09』　[音楽 -V系-]

CD買ったので感想の回。

今回はビジュアル系ね。

2007年結成の5人組の正統派シンフォニック系メタル　摩天楼オペラ

メンバー構成が、ヴォーカル、ギター、ベース、ドラムス、キーボードの5人

（苑、Anzi、燿、悠、彩雨）

最近ハマっているバンドなのである。

入手したのは、2009年発売の『COUPLING COLLECTION 08-09』
摩天楼オペラ『COUPLING COLLECTION 08-09』.jpg

（SASCD-053）

これまでにも感想をいくらか記しています。

ーーー

■2008年発売：1stMINI『GILIA ～ギリア～』

https://shiningbrightly.blog.ss-blog.jp/2022-02-22

■2009年発売：1stアルバム『ANOMIE』

https://shiningbrightly.blog.ss-blog.jp/2022-11-23

■2010年発売のインディーズ期のベストアルバム『INDIES BEST COLLECTION』

https://shiningbrightly.blog.ss-blog.jp/2022-12-08

■2010年発売のメジャーデビュー作『Abyss』

https://shiningbrightly.blog.ss-blog.jp/2023-01-10

－－－

作品のタイトルとおりで、インディーズ期のカップリング集
8曲入りで40分弱
シングル4枚のカップリング
1曲目から、ドラマティックな疾走曲。
それ以降も、疾走曲、哀愁曲が続いて行く。
B面曲だからと言って手を抜いていないのが感じられる。
ポップて単調なものが、１個あるけど・・・
キーボードのキラキラと、アグレッシブなギターがカッコよくって、完全に洋楽なんだよね。
ボーカルも安定しているし、曲も正統派ハードロックなのね。
メジャーデビューを控えた、インディーズ期の作品整理的なアルバムであるが、聴き応えあり。

COUPLING COLLECTION 08-09

アーティスト: 摩天楼オペラ
出版社/メーカー: Sherow Artist Society
発売日: 2009/10/28
メディア: CD

【個人的評価（好みによる加減含む）】

　　★★★★☆　秀作（4/5）

2023-03-20 01:37 nice!(8) コメント(0)
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テイクアウト@北海道　 [つれづれ]

「北海道」のお寿司をテイクアウト。

と言っても、ボクへの夕食。

相方＆娘は、実家と女子会で「北海道」へご飯に行って、お茶してきたので、そのお土産ね。

夕食時間が遅くなったけど、ちょっと優雅。

炙り三昧、マグロ尽くしと言ったものをチョイスしてくれたもの。

満足ね。

2023-03-19 10:13 nice!(10) コメント(0)
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パスタを手作りオイルソース　 [うちごはん]

キューピーから発売されている『パスタを手作りオイルソース』

パスタを手作りオイルソース.jpg

https://www.kewpie.co.jp/oilsauce/

これが、素晴らしい仕事をしてくれるのね。

パスタソースのソース部分だけが瓶に入っているもので、
1瓶が5人前分で、300円程度。

好きな野菜を刻んで、このソースと一緒に炒めるだけ。
あとは茹でた麺に絡めるだけで完成なのね。

今回は「ガーリック&赤とうがらし」
ベーコンと、キャベツ、シイタケを、小さくカットし、
フライパンで、オイルと一緒に炒めるだけ。
これに茹でたパスタを投入して絡めたら完成！！

ペペロンチーノ.jpg