栗鶏煮

秋の味覚。
頑張って皮を剥いた栗
これに、鶏肉ときのこを入れて煮込みました。


栗と、鶏と、きのこなので、
「栗鶏煮」とか「クリトリきのこ煮」・・・とでも言うのでしょうが、
何となく、危なげなネーミングなので、
「鶏栗きのこ煮」とします


ホッコリ甘く、家族の評判も良かったので安心。

また作ろう。