冷しゃぶ

土日のお仕事の家事手伝い。
本日の夕食は「豚肉冷しゃぶ」
調理も味付けも簡単でシンプルイズベストな料理。

豚肉は、さっと茹でて冷ます。
玉ねぎは、薄切りしたものを水にさらす。
レタス、かいわれ、トマトはカット。
あとは、お皿に盛りつけるだけ。



ポン酢で頂きます。