うちごはん＠豚生姜焼

相方の仕事の関係で、夕食当番の日。
平日の日は、簡単に料理が出来て、量もあって美味しいのが良いね、
って事で、豚肉のしょうが焼き。

キャベツ、玉ねぎを刻んで、エノキと生姜と豚肉混ぜて、炒めて味付け。


葉っぱと豆腐と卵のサラダを加えて出来上がり。

けっこうあっという間なのね。

味ヨシ、手間ヨシ、量ヨシ