うちごはん＠餃子

ひき肉と、ニラと、餃子の皮を購入。
キャベツと、生姜は在庫のもの。

キャベツを刻んで、水分絞って、刻んだニラとひき肉を混ぜて、
生姜、醤油、酒、ごま油、砂糖などの調味料を加えて混ぜ混ぜ。
適当に握って、丁寧に餃子の皮に包んで並べる。



あとは、焼くだけ。



手作りなので、素朴な味。
美味美味。。