マンゴーカット

昨日箱買いしたマンゴー
我が家の分に割り当てた分をカットしてみました。

ネットで検索すると、参考情報がちらりほらり・・・

参考にして、カット
ちょっと細長くなっている部分にタネ入っているとの知恵。
中央部分の細長い種を取り出して、実の部分を賽の目にナイフを入れる
中央部分を押し出すようにひっくり返す。


ちょっとボコボコですが、それっぽく見えるかな・・・
味はめっちゃ濃厚。
南国にひとっ飛びの感じでした。