すき焼

ちょっとお高いお肉を購入。

やっぱ牛肉は、すき焼きでしょ！！

白菜、豆腐、ネギ、ニンジン、大根、ゴボウ
これらと一緒に煮込む。



という事で、すき焼きです。
美味しいお肉は、煮込んでも、固くならずに柔らかいのね。。。

美味ですわ。