うちごはん＠燕ラーメン

生麺インスタント
『麺屋燕』燕ラーメン塩　購入。
塩ラーメンなので、麺を茹でて、お湯にスープを溶かして混ぜるだけ。
あとは茹で卵と、刻み葱を乗っけて完成。



透き通ったスープなので、淡白なのかと思ったが、
煮干し、鶏ガラの濃ゆい風味がブワッっと広がる芳醇なスープ。
麺はコシのある直麺。

簡単にお店の味が味わえるって事なのかな。。