B級グルメ [ぐるめ]
富士宮焼きそば、津山のホルモンうどん などなど、地方地方の ご当地グルメが有名となり、
町興しにもなっている、ご当地Ｂ級グルメ。
そのナンバー１を競う大会、Ｂ－１グランプリが今年も開催されたようなんだ。
そこに、われらが鳥取市からも、参加していたようで、そこにあったのが
「とうふちくわ膳」
「とうふちくわ」ならではの"ふっくら食感"、続いて広がる大豆の甘い香りに、
噛めばジワッと魚の旨みが出て、「もうひと口!」と言うこと必定。
基本の蒸し・焼き、そして近年鳥取で大人気のネギ入りにカレー味、
さらに海鮮にコーンなどたっぷり具も入ったアツアツの「特製天ぷら」も
盛り合わせた特製膳です。
そのままはもちろん、好みで添付のマヨネースや鳥取産刺身醤油を付けて、
心ゆくまで楽しんでみてください。
とありました。
この「とうふちくわ」
鳥取ならではの、食品なんだけど・・・・
それ以外に出ていた、焼きそばや、お肉系に比べると、パンチが弱いんだよね。
結果として、何位だったのかは知らないけれど、とりあえずこういったイベントに出て
鳥取をＰＲするのって、いいよね。
町興しに一役買っているのかな？？
少しでも、皆さんに知っていただき、味わってもらえると幸いですな(^^)
町興しにもなっている、ご当地Ｂ級グルメ。
そのナンバー１を競う大会、Ｂ－１グランプリが今年も開催されたようなんだ。
そこに、われらが鳥取市からも、参加していたようで、そこにあったのが
「とうふちくわ膳」
「とうふちくわ」ならではの"ふっくら食感"、続いて広がる大豆の甘い香りに、
噛めばジワッと魚の旨みが出て、「もうひと口!」と言うこと必定。
基本の蒸し・焼き、そして近年鳥取で大人気のネギ入りにカレー味、
さらに海鮮にコーンなどたっぷり具も入ったアツアツの「特製天ぷら」も
盛り合わせた特製膳です。
そのままはもちろん、好みで添付のマヨネースや鳥取産刺身醤油を付けて、
心ゆくまで楽しんでみてください。
とありました。
この「とうふちくわ」
鳥取ならではの、食品なんだけど・・・・
それ以外に出ていた、焼きそばや、お肉系に比べると、パンチが弱いんだよね。
結果として、何位だったのかは知らないけれど、とりあえずこういったイベントに出て
鳥取をＰＲするのって、いいよね。
町興しに一役買っているのかな？？
少しでも、皆さんに知っていただき、味わってもらえると幸いですな(^^)
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とうふちくわ、まさに至福の喜びです☆
いつも、ありがとうございます。
by ムネタロウ (2010-09-20 12:12)
美味しそう♫
お腹にも優しい感じがするしね (*´σω｀)
by yuka (2010-09-20 13:56)
一度食べてみたいです。
by デルフィニウム (2010-09-20 19:37)
美味しそうなもの、たくさん出てましたね♪
by nano (2010-09-20 20:36)
★ みなさま、ご訪問・nice!・コメントありがとうございます m(__)m
☆ ムネタロウ さま
ありがとうございます。
とうふちくわは、優しい味でなんともいい感じです。
☆ yuka さま
ほんわりと優しい味で、美味しいですよ。
お酒のつまみにも出てきます。
☆ デルフィニウム さま
鳥取以外でも売ってあればいいんですが・・・
豆腐風味のちくわです（あたりまえか・・・）
☆ nano さま
TVで見ていて、ホント食べたくなりました。
これが、その地に行かないと食べられないのは、残念ですね。
それだから、いいのかも知れませんけどね。。
by まちびとん (2010-09-23 09:37)