うちごはん＠オムライス

当番の日。
手抜きしてオムライス。
刻んだ玉ねぎと、鶏肉を炒めて、ケチャップ投入して、さらに炒める。
その後ごはん投入。
ケチャップを最初に炒めておくことで、水分が飛ぶので、ご飯がベチャっとラりにくいってのが教わったコツ。
最後に、別フライパンで作った卵に、ご飯を乗っけて完成。


これだと、一品しか作らなくって済むので、楽ちんなのね。
頂きます。。