娘と一緒に、アップルパイを作成。
まず、リンゴの準備。
リンゴの皮をむいて、薄切りのいちょう切りにカット。
鍋に入れて砂糖と一緒に煮込む。10分くらいすると、しんなり透明になったらシナモンを加えて混ぜたら完了。
冷凍食品売り場に売ってあるパイシートを、半分にカットして、長方形サイズに。
片方のパイシートの上に、最初に作ったリンゴを乗っける。
もう一方のパイシートは、切れ込みを入れておいてから、上にかぶせる。
そんでもって、パイの縁をフォークの背で押さえで結合させてから、卵液を塗る。
あとは、200℃に予熱したオーブンで30分程度焼いたら完成。
お菓子作りは楽しいぞ！！
