大山ハムでサラダ

先日の大山乳業に続いて今回は大山ハム

ここの「ローストハム」を入手。
そのまま食べても美味しいのだが、
ちょっとアレンジ。

レタスを適当な大きさに ちぎってお皿を埋め尽くす。
ハムを軽く炙って、レタスの上に盛る。
その上に炒めたブナシメジと、しらすを乗っける。

「焙りハムサラダ」とでも呼びましょうか。

メインメニューでも良いくらいのボリュームと、存在感。



いとも簡単で、我ながら良いメニューでした。