珍味 [ぐるめ]
デパートの特産品コーナにて、「おつまみ研究所」の品を購入。
これ何に見えます？？
スルメかと思って手に取ったが、実際は「ホタテの耳」なんですね。
ホタテの周りにぐるりと付いているピロピロね。
あれに味付けて半乾燥させた感じのモノ。
歯ごたえ、弾力があって、口の中でずっと噛んでいる感じのもの。
完全にビールのお供ですな。
風味絶佳.山陰 ホタテ貝ひも 国産 200g ほたて 帆立焼貝ヒモ おつまみ つまみ 珍味 酒の肴
- 出版社/メーカー: 風味絶佳.山陰
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