うちごはん＠牛丼

夕食当番の日
さっさと会社から帰宅して夕食作成。
時間もないのでシンプルなもの。

牛肉とタメネギを炒めて、酒＆醤油＆みりん＆砂糖で味付け
揚げを加えて、牛丼の具の出来上がり。

もういっちょ、一品で白和え
豆腐を600W2分加熱
にんじんを細く切って、柔らかくなるまで茹でる
同じくこんにゃくも細切りにして、軽く茹でる
ほうれん草は、軽く茹でてから、カット
豆腐をつぶして、これらの具材を混ぜてちょっと砂糖と醤油で味付けて、ごま振って完成

お味噌汁は疲れたので、インスタント・・・

という事で、30分程度で完成。



ハイ頂きましょう。。