ちらし寿司

しいたけ、きぬさやを切り刻んで、ご飯＋すし酢を寿司桶で混ぜ混ぜ。
その上に、錦糸卵+うなぎを乗っけて出来上がり。
シンプルイズベストのちらし寿司



写真撮るタイミングを逃してしまったので・・・
中途半端なショットですが(^^;
　
プチひな祭りです。
　

コメント 2

う、うなぎが乗ってる、うぅうよだれ出てきた、晩御飯食べたばかりなのに。
by hagemaizo (2023-10-16 21:44) 

@ hagemaizo さま
ご訪問&コメントありがとうございます。
ちらし寿司に、うなぎ乗せると色も濃くってインパクトになるし、豪華に見えるんですよね。
って、言ってもちょっとだけですけどね(^^;
by まちびとん (2023-10-18 01:52)