アゴちくわ

鳥取のソウルフード？

『アゴちくわ』

鳥取では、アゴ　と呼ぶ魚

標準語では、トビウオね。

これをすり身にしたちくわ。

しっかりとした歯応えと、優しい味。

ビールのおつまみに最適ですな。

って事で夕飯後のヒトトキです。