お好み焼き

キャベツをザクザクと刻むと、仕事の半分は終わってしまう お手頃な料理がお好み焼き。
後は、粉を合わせて混ぜて焼くだけ。
ポイントは、キャベツ多めで、粉は思ったよりも少なめ。
そんでもって、焼いている途中にヘラでつぶさない。
焼いている途中は、じっと我慢ですね。


難しいこと気にしないで、できるのがイイわね。