2023年05月26日 - うちごはん スーパーで、マグロのお刺身がパックでお安いときがあるのね。そんな時は、迷わず購入。そんでもって、そのままお刺身の一品としても良いが、楽にメインの一食分として、丼にしちゃうのが良い。一緒に長芋も買っておくのです。たまり醤油に10分程度漬けて、その間に、長芋をすりおろしてとろろ状態に。ととろ芋、マグロと順に白ご飯の上の乗っける。そんでもって、タレをかけて、刻んだ海苔をパラパラと。栄養もあるし、美味美味。