2021年07月26日 - うちごはん 夕食当番の日。ちょっと頑張って、天ぷらを揚げてみました。なす、かぼちゃ、玉ねぎ、ジャガイモ、大葉これらを、適当なサイズにカットして、小麦粉を溶いた液に浸けて、ひたすら揚げていく。途中からは油との格闘状態・・2皿分出来上がりましたが・・・最初に揚げた方は、冷めちゃったね。ビールと一緒に頂きます。自分で揚げたので、アゲアゲ気分・・・