2023年11月28日 - うちごはん 当番の日。手抜きしてオムライス。刻んだ玉ねぎと、鶏肉を炒めて、ケチャップ投入して、さらに炒める。その後ごはん投入。ケチャップを最初に炒めておくことで、水分が飛ぶので、ご飯がベチャっとラりにくいってのが教わったコツ。最後に、別フライパンで作った卵に、ご飯を乗っけて完成。これだと、一品しか作らなくって済むので、楽ちんなのね。頂きます。。