しいたけ、きぬさやを切り刻んで、ご飯＋すし酢を寿司桶で混ぜ混ぜ。
その上に、錦糸卵+うなぎを乗っけて出来上がり。
シンプルイズベストのちらし寿司



写真撮るタイミングを逃してしまったので・・・
中途半端なショットですが(^^;
　
プチひな祭りです。