2020年09月21日 - うちごはん 昨日の夕ご飯に揚げ物をするというパワーを使ったので、翌日のご飯は超手抜き。1.冷凍うどんを大量の水を沸騰させた鍋で1分程度湯がく2.湯から取り出したうどんをちょっと水で締める3.生卵をうどんにのっけて、濃いめのだしをかける。はい、あっという間の「ぶっかけうどん」の出来上がり。あれこれだと、「釜玉うどん」呼ぶことなるのでは??