「生春巻き」　なんてものが食卓に登場。
薄くって透明な春巻きの皮。
これに、シソの葉と、豚肉も皮として、ニンジン、キュウリなどの野菜を細切りにして巻いたもの。

これに、ドレッシングとして、ニンジン、セロリなどの野菜をみじん切りにして、酢のベースのソース。



いただきました。。

野菜たっぷりで、なんだか青っぽい感じだったけど、豚肉と、むせるくらい酸っぱいドレッシングで食欲倍増。

こういったのもイイね。。。