2023年05月22日 - ぐるめ デパ地下グルメ。と言っても、鳥取なのでデパートの地下は限られてます・・・お寿司のお店「すし将」夕食はこちらの、穴子巻きずし。普通の巻寿司だと、かんぴょう+玉子焼き+シイタケといった所で、味も和風の優しい味なのだが、ここに穴子が加わるだけで、味が断然に濃くなるのね。穴子のお魚風味と、タレの濃ゆい味が美味なのね。この一本で十分お腹一杯でした。