新年です。
おめでたい時の食事は、やはりお餅です。

鳥取地方は、あずきのぜんざいのお雑煮です。

あずきを茹でて、砂糖で甘く煮汁を作る。
お餅は、トースターで焼いて柔らかくして、ぜんざいに付けこんでヒト煮立ち。

『今年も佳い年でありますように。』
皆様にとっても、とっても佳い年でありますように　(≧▽≦)