うちごはん＠ロール白菜

トマトジュースの缶が賞味期限であったので、白菜、ひき肉を使って、煮込んでみました。

玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、炒めたものを、ひき肉と混ぜて肉団子を作成。
これを白菜で巻いて、鍋に入れてトマトジュースを入れて煮込んでみた。
塩コショウを加えて、出来上がったのはこんな感じ。


トマトジュースの味がちょっと薄かったので、白菜の芯が厚かったのが、もうちょっと・・・
リベンジですね。