うちごはん@すき焼き風茶碗蒸し

玉子に出汁を加えたタマゴソースに、キノコやエビを入れて蒸したお料理『茶碗蒸し』

黄色い綺麗な卵色で、ツルンとした食感が特徴的なもの。

が、我が家はここに、お肉を入れて下半分をすき焼き風にするんです。

しっかり煮込んで味付けしたお肉を入れて、その上に卵色ソースを入れて蒸すのね。

中を混ぜると、中から茶色が出てくるもの。

手間だけど、遊び心もあるし、美味しいんだわ。

母親から引き継いだものですね。

感謝。

うちごはん＠すし太郎

夕食当番の日
ちらし寿司の素「すし太郎」をメインに、錦糸卵を乗っけたご飯。
あとは、シーチキン、コーン、お刺身などを自由に載せればいいよ
ってスタイルのお寿司に。


大判の海苔に乗っけて、手巻き風に食べるパターンもあり。
シンプルであったが、喜んでもらえました。

にんにく豚骨

コロナの関係で、わが社にもいろいろと影響が出てきております。
その対応の担当となり、連日夜な夜な作業。
体力的にも辛くなりました・・・
そんな中、眼に止まったのがこれ
『カップヌードル　にんにく豚骨』


ふたを開けた瞬間から、強烈なニンニク臭。

オイルをかけて、ニンニク増量。。
味濃ゆい。
これは体力回復のエネルギーになるに違いない。。

　

うちごはん＠冷やし中華

冷やし中華
時々食べたくなりますね。

冷麺の素で簡単に麺は出来る。
あとは、キュウリとトマトを刻んで、カニカマちぎって、ゆでたまごを乗っけるだけ。



具材が多ければ多いだけ見た目も綺麗でおいしくなります。
　

テイクアウト＠もとうお『うな重』

「鰻が食べたい」という娘のリクエストに応えて、うな重をテイクアウト。
鳥取市内では、「梅乃井」「いわしや文助」「菊乃家」が、頭に浮かぶのであるが、
それ以外にも店はまだあるんだと聞き、お勧めがあるとのこと。
お店の名前は「もとうお」　別の名を「井上勝義商店」・・・
うな重を注文して、テイクアウトしたのがコチラ。



タレのしっかり載った半身がドン。
ふんわりとした身で、ホロリと崩れる感じだが、キチンと火は通っている。
蒸してから、軽く焙った感じかな。
味は濃い目。

小骨が気になったくらいね・・・これは仕方ないね。。

娘も満足そう。
　

たまだ屋せんべい

市内のお菓子や「たまだ屋」
ここの、玉子せんべいを頂きました。


パリッとちょうど良い固さで、味もふんわり優しい味。
昭和の味ね。

CD購入：D'ERLANGER『D'ERLANGER』

CD買ったので感想の回。
今回はヴィジュアル系と言っていいのかな、邦楽ハードロック系。
伝説のバンドというのかな、D'ERLANGER（デランジェ）

入手したのは、5枚目のアルバム『D'ERLANGER』
（CTCR-14648/B）

メンバーは、

kyo：ボーカル

CIPHER（瀧川一郎）：ギター

SEELA：ベース

Tetsu（菊地哲）：ドラム

の4人。

1989年に1st『LA VIE EN ROSE』、1990年に2nd『BASILISK』を発売し、あっという間に解散。

バンド解散後、

kyo は、現ラルクのYUKIHIRO ら共に、Die In Cries を結成～解散。その後 BUG

CIPHER は、瀧川一郎として、Body、CRAZE

Tetsu は、ZI:KILL（現ラルクのYUKIHIROがZI:KILLを脱退した後任）、Body、CRAZE

と、それぞれハードロック系のバンドで活躍していた。

そんでもって、2007年に再結成し、『LAZZARO』、『the price of being a rose is loneliness』と発表。

『LAZZARO』
　https://shiningbrightly.blog.ss-blog.jp/2014-09-26

『the price of being a rose is loneliness』
　https://shiningbrightly.blog.ss-blog.jp/2014-11-08

は感想書いています。

今回は、セルフタイトル『D'ERLANGER』

D'ERLANGERらしい、重厚なリズムと、ダークでメロディアスな曲は健在。
kyoのハスキーで艶っぽい声も健在。
楽器隊の一体感がハンパナイ。ガチッと音の塊が飛んでくる感じなのね。

グラマラスな曲、ドラマティックなもの、疾走曲、マイナーポップなモノとあるが、
『LAZZARO』、『the price of being a rose is loneliness』と比べて、どこかポップなモノが多い。
メロウなサビのモノもあるが、パキッと明るめのサビが多い気がする。
もうちょっと、ダークなほうが、らしいんだけどね・・・・
とは言え、妖艶さと哀愁を含んだロックではある。
こういったバンドあまりない気がするね。大人の哀愁を持ったグラムロックね。

D’ERLANGER(DVD付)

• アーティスト: D’ERLANGER
• 出版社/メーカー: カッティング・エッジ
• 発売日: 2009/11/11
• メディア: CD

【個人的評価（好みによる加減含む）】

　　★★★★☆　秀作（4/5）

城崎地ビール

城崎の地ビール

・ピルスナー [空のビール]

・スタウト [黒のビール]

・ヴァイツェン [川のビール]

・カニビール [雪のビール]


「川のビール」「空のビール」を購入


デザイン綺麗ね。
本日は、「川のビール」を頂きます。


瓶の栓を開けると、シュポッと音と共に、爽やかな香りが漂う。
グラスに注ぐと、泡立ちは少ない感じ。

ヴァイツェルン
飲み口は爽やかで、味はめっちゃフルーティー。
ビールの苦みなど感じさせないもの。

美味しく頂きました　

地域振興チケット

コロナを吹っ飛ばせ。
地域を活性化しよう。
って感じなのかな、
「鳥取市地域振興チケット」が発売された。
https://tottori-shinko.jp/

現金3,500円で、

このプロジェクトの参加店舗で使用できる¥2,500分の飲食専用券＋¥2,500分のお買い物券がセットになったチケット。
合計¥5,000のチケットが¥3,500で購入できるというお得なモノ。
デパート、スーパーで販売開始って事であったので、早速スーパーで並んで買いました。

これが開店前のスーパーにもかかわらず結構な行列。

行列で、少しづつ前に進んでいって、買えたのは20分後くらいかな。
これでちょっぴり、贅沢出来るかな？？

line広告

スマホアプリのline
トーク画面の部分に、広告が表示されるんですね。
アプリを無料で使っているので、こういった広告表示があるのは仕方ないことかな？

それが最近、WOWOWからで、LUNA SEAを生中継するって宣伝なのね。



こういった広告なら、歓迎しますね。