うちごはん＠大阪王将のかに玉

スーパーで買った「かに玉の素」
パッケージの上には、「大阪王将」って記してあるので、
認められたものかな？

準備したのは、卵と、カニカマ。


玉子を割って、「かに玉の素」の入っている粉を混ぜる。
これにカニカマを入れて、フライパンで炒める。

これとは別に、アンを作成して出来上がり。

せっかくなので、天津飯風にしたくって、
ご飯を山形に持って、その上に、かに玉を乗っけました。


かに玉は、ふわふわで、甘酢の餡と良かったんだけれど、
土台にしたご飯が、餡の水分を吸ってしまったんだよね・・
もうちょっと、餡というのか、タレというのか、欲しくなったね。

味はばっちり。レシピ通り単品で食べるほうが良かったかな。