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かりん坊 [ぐるめ]

鳥取市鹿野町のお菓子『かりん坊』
そばで有名な町であるからこそ、になりますが、
蕎麦粉で作ったカリントウのようなお菓子。
味は素朴で優しい風味。
歯応え固めで、カリッって感じ。
かりん坊_1.jpg
一袋が200円と高級であるが、食べ始めると止まらない。
「カリントウ」でなくって、「かりん坊」って名前なんだけど、
木へんの『棒』ではなく、『坊』と言うのが、なんとも面白い。

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