テイクアウト＠餃子の王将

何かと便利なテイクアウト。
本日は『餃子の王将』

餃子、
酢豚、
エビチリ、
野菜炒め
と、定番の料理を注文。


餃子は、皮がモチモチでイイ感じ。
酢豚も、エビチリも、野菜炒めも、定番のお味で、安心の○
たまにはイイね。
　

桜

3月末日

桜がいい感じに咲き始めています。

今年もお花見は難しいでしょうが、画像だけでね。

鮭麹

スーパーではなく、デパートから買ってきた ちょっと高級な鮭。
これに、麹をまぶして一日放置。

勿体ないけど、まぶした麹を、適当に取り除いて後は焼くだけ。

いつものシンプルの鮭焼きとは違って、表面カリッとで、中は濃密。


戴きました。
　

ツバメ避け

この時期に、家の車庫に巣を作りにやって来る、ツバメ。

巣を作られるのが、嫌なので、毎年ひと手間かけて車庫の天井にブルーシート貼ったりしているのね。

今回、手始めにと、天井に黒色のビニール袋を吊るしてみました。

そうすると、なんと全くスズメ来なくなったのね。

カラスに見えるのかな？

効果テキメン。

ブルーシートを貼る手間などなく、ちょっと黒色ビニール袋をつけるだけであっという間の対応。

お勧めです。

暴風

めっちゃ暴風。
横殴りの風が吹きました。

家はミシミシ、ガタガタといっています。
近所では停電したって、聞くしね。

外出るとこんな感じで、電柱に巻き付いたビニールが、はためいていました。


凄かったですわ。

CD購入：DOKKEN『HELL TO PAY』

CD買ったので感想の回。
今回は洋楽ハードロック。
アメリカのハードロックバンド DOKKEN（ドッケン）
高校の頃から好きでよく聴いていたもの。
入手したのは、2004年発売のバンドとして9枚目となる『HELL TO PAY』
（06076-86358-2）

バンドのメンバーは、
Don Dokken（ドン・ドッケン）：Vo
Jon Levin（ジョン・レヴィン）：Gt
Bary Sparks（バリー・スパークス）：Ba
Mick Brown（ミック・ブラウン）：Dr
と、黄金期のメンバーの
George Lynch（ジョージ・リンチ）、Jeff Pilson（ジェフ・ピルソン）が変わっている。

なぜか本作は、日本未発売。
ジャケットのイラストもどこか手抜きだし、バンドのロゴも、ヨレヨレなのが不安要素・・・

で、1曲目は、硬質なリフのゆったりとした曲。DOKKENは案外こういった気だるげミディアムが多い。
2曲目は、早速の疾走ハード曲、ギターソロも流麗で良い。
3曲目以降は、気だるい感じのミディアム曲が続く。
後半に、お得意の哀愁バラード、スロー曲があり、オッと耳を惹くが、全体的にメリハリのない曲が多いのね。
Jon Levinのギターが、George Lynchに似ているというか、寄せているのか？カミソリギターを思わす切れ味とか、流麗な音色が聴けるのである。

とにかく全体的に、のんびりで気だるげな雰囲気。
もちょっと疾走系哀愁ハードが有れば引き締まる。

【個人的評価（好みによる加減含む）】
　　★★★☆☆　佳作（3/5）

Hell to Pay

• アーティスト: Dokken
• 出版社/メーカー: Sanctuary Records
• 発売日: 2004/07/13
• メディア: CD

うちごはん＠玉子しらす丼

最近、冷蔵庫に買い置きしてあるのが、しらす。
これに合うのが、温泉卵。
鍋にお湯を沸騰させて、火を止める。
その中に、生卵を入れて、蓋して10分放置したら、ちょうど良い感じで適度に固まるのね。

丼に、この卵と、しらす入れて、だし醤油をかける。

メインのおかずは、イカのお刺身。

すべてが真っ白の清楚系料理。



ヘルシーに見えるね。
　

ケーキ屋さんPatisserie Noix

市内からちょっと郊外に新しくできたケーキ屋さん

Patisserie Noix（パティスリーノワ）

見た目も美しく、大人の味で即売り切れるって、女性の間で話題のお店。

午前中なら大丈夫だろうと、ケーキを買いに行ってきた。

建物は、黒白のモノトーン。

駐車場は車2台置けるくらいの狭い空間。

で、店内も落ち着いたモノトーン。

お目当てのケーキは、ショーケースの中に、10種類くらいありましたね。

こちらも、派手ではなく、落ち着いた感じのケーキ。

って事で、全種類一個ずつ購入ってやってみました。

チョコは濃厚

スポンジはジューシー

そんな感想です。

ちょっと大人なケーキでした。

カスピ海ヨーグルト

カスピ海ヨーグルトを戴きました。
これに、牛乳を加えて１日置くと、ヨーグルトができているという、魔法のアイテム。

買ってきた牛乳500mlに、カスピ海ヨーグルトを、大さじスプーンで３杯分くらいを投入

１日後に牛乳見るときちんと固まっていて、ヨーグルトになっていました。

確かにこれは凄い。
キチンと増殖をつつけることが出来れば、ヨーグルトが牛乳代だけで食べることが出来るってことになる。

イイね。。

まぢ

鳥取県鳥取市用瀬町赤波馬路
（とっとりけん とっとりし もちがせちょう あがなみ まぢ）

ここに八頭町との境にトンネルがあって、鳥取県民には有名なトンネルがあるのです。
『まぢトンネル』




なにこれ？

まぢ？？

ってことで、本気で作ったトンネルなのね。