栗

栗をもらったので、栗ご飯を作ってみました。

問題は、栗の皮を取り外すことであるが、
「栗の皮むき器」なる最新鋭の武器で対応。


一時間かけて、鬼皮クリア。



次の渋皮は、皮むき器を利用。


こちらも約一時間でクリア。

あとは、酒、みりん、昆布などの調味料を加えて

ご飯を炊くだけ。



栗の加工に時間を要しましたが、
なかなかいい感じで、ご飯ができました。

いただきま～す。。