BIRTHDAY

「焼肉食べたい。」ってオーダーに応えるべく、市内の焼肉屋さんで夕食。
行ったのは、『焼肉宴楽』なる店舗
https://www.yakinikuenraku.com/
「A4ランクのお肉」、「地産地消」、「無煙ロースター」ってことが売りで、評判の良い店

お店に入っても、焼肉屋特有の煙たさもない。
席についてみると、席中央に埋め込まれた電熱線。

頼んだお肉もなんかすごくって、タンは厚いし、カルビなんかは塊なのね。
希少部位もいただき満足。



ロースターなので、じっくり中まで火を通す感じ。
焦げるからとバタバタと慌ただしくもなく、ゆったりと美味しい肉を味わった感じ。
うん贅沢ね。。


帰宅後は、ケーキでお祝い


いやぁ～良かった良かった。。