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うちごはん@餃子 [うちごはん]


餃子を作りました。
皮は市販のモノ
白菜、キャベツ、ニラ、長ネギを細かくカット。
ひき肉は、醤油、酒、みりん、味噌を加えてコネコネ。
これにさっきの細切り野菜を混ぜて、コネコネ。
あとは、具材を皮に乗っけて成形。
娘も手伝ってくれたので、仕事は早かったかな。
成形は、人によって違いがあるけど・・・

できた餃子を焼いていただきます。
餃子2024.jpg


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