お店ごはん@湘家

出張先の昼ご飯はラーメン。

駅前の「横浜家系ラーメン」

豚骨ベースで「醤油」「塩」

麺の太さは「中太麺」「細麺」

麺の硬さは「かため」「普通」「やわらかめ」

味の濃さは「こいめ」「普通」「うすめ」

油の量は「多め」「普通」「少なめ」

とそれぞれ選べるのでバリエーション多い。

「塩」

麺の硬さは「かため」、濃さは「こいめ」、油は「普通」

チャーシューが乗ってて、スープは濃厚。

これ塩味？って思うくらい豚骨スープが強い。

麺は普通。

たまにはラーメンも良いね。