素揚げ

ジャガイモをもらったので、夕食の一品として、素揚げ。

ただ単純に、ジャガイモを細長に切って、油で揚げるのみ。

特に変わった工夫も無く、揚がった後に塩コショウを振るだけ。

素材の味で勝負の、シンプルイズベストの料理。

完全にビールのツマミです。