大葉

裏庭のプチ菜園で、大量増殖を始めた大葉（青紫蘇）
これを収穫して、夕食の彩りに加えました。

一つの株でも、けっこうたくさんの葉っぱが付いているもの。

大量に葉っぱが付いているとは言っても、沢山採ってしまうと、
そのまま枯れてしまうんじゃないか。

と思う程なので、適度に間引く程度の必要最低限を頂きました。

必要な分だけ採って、増えるのを待つ。
これで永久的に頂くことが可能かな？
独特の風味でいい感じ。